酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
会员7042:好评
最悲催的旅行莫过于这次,预定前考虑是黄金周的时间,房间可能会爆满,于是在网上以480的价格订了三间含早的房间,从成都赶到酒店已经是晚上7:00了,登记前服务员告诉我们,现在如果不尽快登记,一个小时后房间价将收取580,并且明确告诉我们,一个不足1米2的小孩早餐免费,在服务员的忽悠下,我们办理了入住,等我们外出吃饭回来,大概在晚上8点左右,又来了几批的客人,同样的房间服务员给出的价格有260元,240元甚至还有220元的,因为是网站预订,这种欺诈我们也认了,最气愤的是第二天早上的早餐,我们老少一家人来到餐厅,说好的所谓自助餐为,一人一个鸡蛋,一个馒头,一碗粥,外加凉拌黄瓜和白菜,如果要选择吃面前面的统统取消,更气愤的是总台承诺我家1.2不到的小孩免费的,可是餐厅服务员以他们和住宿那边不是一个系统为理由,非要收费。结果我们花2元钱买了服务员一个鸡蛋给小孩,也没有心情吃她们所谓的自助餐了,于是一行人收拾行李准备出发,退房结账时我们要求出具发票,服务员告诉我们没有发票,并打电话请来一个经理给我们解释,也是同样的理由,没有发票,索要发票无果,我提出要投诉,经理理直气壮的的说随便投诉,我就想不明白了,是什么样的后台使他们如此的猖狂,难道旅游法的颁布对他们来说是摆设吗,作为旅游消费者的我们,在法律面前难道不能行使我们的权利吗?
听雨:好评
房间一般,价格高了!!!!!
会员2384:好评
还可以,藏式风格